Steps to Make Favorite Muffin ai mirtilli con yogurt

Muffin ai mirtilli con yogurt. SENZA Glutine, SENZA Burro né Latte: muffin ai mirtilli e yogurt o blueberry muffin, delle tortine golose perfette per la colazione e la merenda di grandi e piccini. Scopri con Tiziana Stefanelli come preparare dei dolci muffin allo yogurt e mirtilli con Fructan. Volevo dei muffin ai mirtilli e yogurt davvero buoni.

Li ho fatti due volte in una settimana e ce li siamo finiti. Ecco i miei muffin ai mirtilli con yogurt. Ieri mi hanno regalato un cestino di mirtilli e non ho resistito alla tentazione di preparare un dolce con. You can have Muffin ai mirtilli con yogurt using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Muffin ai mirtilli con yogurt

1. Prepare 125 g of farina 00.
2. It's 60 g of zucchero (io ho usato 30 g grezzo, 30 g di canna).
3. Prepare 1/2 bustina of lievito.
4. You need 35 g of burro.
5. It's 40 ml of latte.
6. Prepare 1 of uovo.
7. It's 1/2 of barattolo di yogurt (io ho usato quello ai mirtilli).
8. It's 125 g of mirtilli freschi.

Una volta freddi potrete servire i muffin direttamente così o spolverarci un pò di zucchero a velo. Se non volete usare lo yogurt potrete sostituirlo con del latte(vaccino o vegetale) nella stessa quantità. I Muffin ai mirtilli e yogurt sono facilissimi da fare, leggeri e piacciono ai grandi e piccini. Non avete i mirtilli in casa?

Muffin ai mirtilli con yogurt step by step

1. Unisci tutti gli ingredienti “secchi” in una ciotola: farina, lievito, zucchero.
2. Intanto fai sciogliere i 35 g di burro (circa 60 sec in microonde).
3. In un contenitore a parte, unisci e mescola via via tutti gli ingredienti liquidi: uovo, latte, burro (fuso) e infine lo yogurt. Nota: aggiungendo l’intero barattolo di yogurt (125g) con gli stessi ingredienti vengono circa 2 muffin in più.
4. Unire gli ingredienti “secchi” a quelli liquidi e mescolare. Infine aggiungere 3/4 dei mirtilli freschi all’impasto.
5. Dopo aver inserito i pirottini nella teglia dei muffin, riempire ogni pirottino con l’impasto in modo all’incirca simile (aiutatevi con un cucchiaio ed un cucchiaino per far cadere l’impasto nel pirottino). Una volta terminato l’impasto aggiungere i mirtilli freschi rimanenti sopra (2 o 3 per ognuno). Nota: si puó aggiungere una spolverata di zucchero di canna sopra a tutto.
6. Mettere la teglia in forno ventilato preriscaldato a 180 gradi per circa 25-30 min (controllare dopo 20 min). Nota: per controllare se i muffin sono pronti basterà affondare uno stuzzicadenti al centro di uno di essi: se una volta estratto sarà asciutto si possono sfornare, se risulterà ancora umido lasciare in forno ancora qualche minuto..

C'è anche la versione golosa con nutella. E per la rubrica del FATTO DA VOI ecco i muffin con yogurt e mirtilli di Stefania. I muffin ai mirtilli o blueberry muffin sono dei dolcetti americani preparati con mirtilli da gustare a colazione o a merenda. Si preparano in pochi Abbastanza leggera è anche la ricetta dei muffin ai mirtilli e yogurt, da usare in sostituzione del latte. Provate a fare un mix di frutti rossi mettendo.

Judul: Steps to Make Favorite Muffin ai mirtilli con yogurt
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Richard Hoover

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