Easiest Way to Make Homemade Tartellette Tiramisù

Tartellette Tiramisù.

Tartellette Tiramisù You can have Tartellette Tiramisù using 15 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tartellette Tiramisù

  1. You need 125 g of Burro.
  2. Prepare 250 g of Farina 00.
  3. You need 125 g of Zucchero a velo.
  4. It's 50 g of Uova.
  5. It's of Vanillina.
  6. It's of Per la crema senza uova.
  7. You need 200 g of Panna.
  8. Prepare 250 g of Mascarpone.
  9. It's 90 g of Zucchero a velo.
  10. Prepare of Per la base del ripieno.
  11. You need 4-5 of Savoiardi.
  12. Prepare of Caffè.
  13. You need 3 cucchiaini of zucchero.
  14. Prepare of Per spolverare.
  15. It's of Cacao.

Tartellette Tiramisù instructions

  1. In una planetaria lavoro il burro a cubetti con lo zucchero a velo fino ad ottenere una consistenza sabbiosa..
  2. Aggiungo poi la farina, un pizzico di sale, la vanillina e l’uovo. Impasto per poco tempo in planetaria, giusto per amalgamare gli ingredienti..
  3. Trasferisco l’impasto sul piano di lavoro e impasto per pochi minuti..
  4. Avvolgo l’impasto con la pellicola e lo lascio riposare per circa 1 ora in frigorifero..
  5. Preparo intanto la crema al mascarpone. Monto la panna con metà della quantità di zucchero a velo..
  6. Unisco il mascarpone e il restante zucchero a velo alla panna montata..
  7. Passata un’ora, tolgo la frolla dal frigo e la stendo a circa 4-5mm di altezza..
  8. Stendo la frolla nei vari stampini e bucherello il fondo. Piccolo consiglio, per non far abbassare/alzare la frolla in forno io appoggio leggermente un altro stampino sulla frolla (stampino-frolla-stampino).
  9. Cuocere in forno a 180° per 20 minuti..
  10. Preparo il caffè e lo verso in un contenitore aggiungendo i cucchiaini di zucchero..
  11. Bagno i savoiardi nel caffè e faccio un piccolo strato in ogni base di frolla. Per una base serve 1/3 di un savoiardo..
  12. Con una sac à poche aggiungo la crema..
  13. Infine spolvero con del cacao amaro e conservare in frigo..

Judul: Easiest Way to Make Homemade Tartellette Tiramisù
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Richard Hoover

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