Recipe of Super Quick Homemade Pizza mix

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Ingredients of Pizza mix

  1. It's 500 gr of farina per pizza.
  2. It's 125 gr of latte.
  3. It's 125 gr of acqua.
  4. It's of Mezza bustina di mastro fornaio.
  5. You need 1 cucchiaino of zucchero.
  6. You need of Mezzo cucchiaino abbondante di sale.
  7. Prepare 2 cucchiai of Olio.
  8. It's of Condimento:.
  9. Prepare of Mezza bottiglia di salsa ciliegino.
  10. It's a pezzetti of Mezza scamorza.
  11. Prepare of Origano q. b.
  12. You need 2 cucchiai of Pesto di basilico.
  13. You need of Funghi trifolati.
  14. Prepare 2 fette of melanzane sott'olio con aglio.

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Pizza mix step by step

  1. In una coppa bella grande mettere tutti gli ingredienti, riscaldate l'acqua e il latte miscelato tiepido e inseritelo nella farina e incominciate a impastare quando la farina inizia a compattarsi inserite il sale, lavorate molto fino ad avere un panetto liscio. Lasciate lievitare in forno con la luce accesa..
  2. Riprendetela dopo circa 3 ore e guastate la crescita e rimettetela a crescere sempre in forno. Io ho potuto fare questa cosa perché ho impastato alle 09.00, per cui guastero' la crescita 3 volte, in questa maniera la pizza sarà più digeribile.Trascorse le due ricrescite riprendete la pasta cresciuta, oliate una teglia e stendete per bene per tutta la grandezza della teglia,da un lato mettete il pesto, i funghi affianco e lasciate ricrescere per un ora.
  3. Trascorso questo tempo, mettete in forno caldo statico a 200°per 10 min, uscire e cospargete la scamorza su tutta la pizza e rimettete in forno per altri 10 min..

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Judul: Recipe of Super Quick Homemade Pizza mix
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Richard Hoover

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