How to Prepare Favorite CROSTATA ALLE MANDORLE CON PESCHE ED AMARETTI

CROSTATA ALLE MANDORLE CON  PESCHE ED AMARETTI. Adoro le pesche e mi piace parecchio la crostata e così ho deciso di abbinare queste due preparazioni agli amaretti e vi assicuro che il risultato è davvero Uniamo la farina di mandorle e mescoliamo bene. Prendiamo ora la frolla, stendiamola e adagiamola su una teglia tonda coperta con carta forno. La crostata con pesche e amaretti è una ricetta deliziosa e facile da realizzare.

Per il compleanno di mio marito ho voluto fare una crostata dal sapore ricco. Per questo ho pensato subito all'accostamento pesche ed amaretti, come in questa torta , ma arricchita dalle pesche fresche, che adesso sono di stagione, ed una crema con il latte di mandorle. Togliere la crostata dal forno, farcire con la marmellata, le pesche a fettine, gli amaretti sbriciolati, le mandorle a lamelle e decorare con strisce di pasta frolla. You can cook CROSTATA ALLE MANDORLE CON  PESCHE ED AMARETTI using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of CROSTATA ALLE MANDORLE CON  PESCHE ED AMARETTI

1. It's 200 gr of farina.
2. Prepare 100 gr of farina di mandorla.
3. You need 3 of uova.
4. Prepare 150 gr of zucchero.
5. It's 150 gr of burro leggermente salato.
6. You need of buccia di un limone grattugiata.
7. Prepare 1 bustina of lievito per dolci.
8. It's 100 gr of amaretti sbriciolati.
9. Prepare 3 of pesche noci.
10. Prepare 40 gr of zucchero di canna.
11. Prepare 20 ml of vin santo.

Crostata con ripieno cremoso alle mandorle e profumo di amaretti. ricetta tramandata in famiglia, ideale in ogni situazione, garantisce sempre un ottima Passare al mixer le mandorle e sbriciolare gli amaretti. Tenere da parte due cucchiai per ogni polvere. Scolare le pesche sciroppate, asciugarle per bene e tagliarle a fettine. Disporre a raggiera sugli amaretti e coprire con altra marmellata in modo da chiudere i buchi.

CROSTATA ALLE MANDORLE CON  PESCHE ED AMARETTI instructions

1. Nella planetaria mettere le farine setacciate, lo zucchero,il lievito, la buccia di limone e cominciare a mescolare il tutto, dopo qualche secondo aggiungere il burro a pezzettini, appena il composto risulta sabbioso, aggiungere le uova, appena si forma una palla, fermare la macchina, coprire la palla con la pellicola e mettere in frigo per un paio d' ore.
2. In una padella mettere le pesche tagliate a fettine, lo zucchero ed il vin santo, farle cuocere un paio di minuti, giusto il tempo di far insaporire il tutto.
3. Togliere la pasta dal frigo, dividere in 2 parti, una un po' più grande e stendere ad un altezza di 3/4 mm, mettere il primo strato in una teglia coperta con la carta forno, coprire la pasta con gli amaretti sbriciolati, poi poi adagiate le pesche, private dal suo succo, coprite con il secondo strato di pasta e spolverizzate con dello zucchero di canna e fare dei taglietti sulla superficie.
4. Infornare nel forno già 175° per 30/35 minuti Servire, magari accompagnata con una pallina di gelato alla crema e un buon bicchiere di vin santo o di passito BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.

Ora taglia le pesche in fette sottilissime (senza togliere la buccia) e decora partendo dal basso per formare un fiore. Cristina Lunardini sforna fragranti crostate e ci svela come realizzare una veloce variante della classica crostata di frutta, utilizzando la pasta sfoglia al posto della frolla e una crema di mandorle anziché la classica crema pasticcera: il tutto guarnito con pesche e amaretti e ricoperto da una 'gabbia' di pasta. Preparare la frolla con gli ingredienti indicati. Rivestire la tortiera con carta forno e stenderci sopra la frolla. - Ricetta Altro : Crostata di mandorle e. Aggiungere gli amaretti e tritare insieme.

Judul: How to Prepare Favorite CROSTATA ALLE MANDORLE CON PESCHE ED AMARETTI
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Richard Hoover

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