Simple Way to Make Super Quick Homemade Crostata con i fichi

Crostata con i fichi. La crostata di fichi è un dolce a base di pasta frolla e confettura di fichi, guarnito con fichi freschi, molto saporito e facile da fare. Si tratta di una Qualche goccia di cioccolato renderà il tutto ancora più goloso. Ecco la ricetta di base della crostata di fichi, alla quale potrete apportare tutte le modifiche.

La crostata con fichi freschi è una delle mie crostate preferite! Prima di tutto preparate la pasta frolla. Setacciate la farina in una ciotola con il lievito, formate un incavo al centro ed aggiungete lo zucchero, l'uovo, l'olio, il sale e la buccia grattugiata del limone. You can cook Crostata con i fichi using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crostata con i fichi

1. Prepare of Pasta frolla.
2. It's 300 g of farina senza glutine (mix per crostate o mix pane).
3. It's 2 of uova.
4. Prepare 100 g of zucchero.
5. It's 140 g of burro.
6. It's of Scorza di un limone.
7. You need of Ripieno.
8. It's of Confettura di fichi.
9. Prepare of Fichi freschi.
10. Prepare 2 cucchiai of zucchero di canna.

Versate la crema nel guscio di pasta frolla, adagiate i fichi sulla farcia e cospargete di noci (dopo averli pestati). Volete fare un dolce ma non avete voglia di accendere il forno? La crostata senza cottura con i fichi fa al caso vostro. E' una crostata fresca, buona e si fa velocemente, è il dolce perfetto per quando volete stupire i vostri ospiti ma non avete voglia di perdere troppo tempo in cucina.

Crostata con i fichi instructions

1. Per velocizzare la preparazione della pasta frolla ho usato un mixer a lame. Inserire la farina insieme al burro freddo di frigo tagliato a pezzettini e la scorza del limone. Mixare a intermittenza facendo sabbiare la farina, poi unire lo zucchero, le uova..
2. Lasciare mescolare fino a quando si sarà agglomerato l'impasto e si formerà una palla. Togliere l'impasto dal mixer, lavorarlo leggermente con le mani per formare un panetto. Riporre in frigorifero per almeno un'ora, meglio ancora se viene preparato il giorno precedente..
3. Rivestire uno stampo con la pasta frolla, pareggiare i bordi e riempire con abbondante confettura di fichi.
4. Tagliare i fichi a fettine e distribuirli sulla superficie. Spolverizzare con lo zucchero di canna..
5. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 10 minuti nel ripiano più basso, dopodiché abbassare a 180 gradi e continuare la cottura per altri 10 minuti. Alzare nel ripiano centrale e proseguire per altri 10/15 minuti, fino a quando il bordo della crostata sarà ben cotto..
6. ☆ Se preferisci una pasta frolla senza glutine preparata con solo farine naturali prova questa ricetta (Vedi la ricetta).
7. ☆ Per una pasta frolla senza burro puoi invece seguire questa ricetta (Vedi la ricetta).

Come fare la crostata con fichi e noci. Lavorate la farina ed il burro fino ad ottenere un composto "sabbioso". Al centro mettete lo zucchero, la buccia Nel frattempo preparate la copertura della crostata. Tagliate i fichi e fettine di mezzo centimetro. In una terrina lavorate lo zucchero e lo yogurt.

Judul: Simple Way to Make Super Quick Homemade Crostata con i fichi
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Richard Hoover

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