Simple Way to Make Quick Pizza

Pizza. Pizza (Italian: [ˈpittsa], Neapolitan: [ˈpittsə]) is a savory dish of Italian origin consisting of a usually round, flattened base of leavened wheat-based dough topped with tomatoes, cheese. Free for commercial use No attribution required High quality images. Click here to buy Pizza Pizza online, or call them to place your order.

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Ingredients of Pizza

1. It's 500 gr of farina 0.
2. You need 350 ml of circa di acqua.
3. Prepare 15 gr of sale.
4. It's 10 gr of zucchero.
5. It's 2 cucchiai of olio.
6. You need of Lievito di birra.

Bakının ən ləzzətli pizzalarını Pizza Mizza-dan sifariş et! Pizza sous, gouda pendiri, mozarella pendiri, pomidor. Перевод слова pizza, американское и британское произношение, транскрипция, словосочетания, примеры использования. Your home for HOT-N-READY® pizzas, EXTRAMOSTBESTEST® pizzas, DEEP! DEEP!™ Dish pizzas, Crazy Bread® and MORE!

Pizza instructions

1. Parto con la precisazione che non ho dato la dose del lievito perché la cambio in base a quanto tempo la faccio lievitare. Ad esempio, se preparo l'impasto la sera prima uso solo 2gr di lievito. Circa 10gr se la preparo la mattina presto. Oppure una bustina di lievito secco se la preparo 7 ore prima. D'inverno preferisco prepararla la sera prima così sono sicura che anche con poco lievito gonfi..
2. Per questa preparazione utilizzo una planetaria ma anche il buon vecchio olio di gomito andrà benissimo. Iniziamo mettendo nel contenitore la farina e lo zucchero. Verso un po' d'acqua in un bicchiere e faccio sciogliere il lievito, lo unisco alla farina insieme al resto dell'acqua..
3. Cominciamo ad impastare e aggiungiamo il sale. Non appena l'impasto risulta omogeneo aggiungo l'olio..
4. Appena l'impasto risulta liscio creo una palla cospargo con un po' di olio e lo copro con carta da forno e una tovaglia da tavola..
5. Lo lascio riposare fino a che non raddoppia. Dopodiché lo stendo su un tagliere e lo divido in 4 panetti da 200gr circa ciascuno e li lascio riposare fino all'utilizzo..
6. Vi consiglio di controllare 2 ore prima dell'utilizzo l'impasto. A volte lievita fino a "scoppiare". A questo punto diventa troppo morbido e non si riesce a sollevare quindi ri formate le palline e lasciate lievitare altre 2 ore..
7. Trascorso il tempo necessario preparate gli ingredienti per condire le vostre pizze, io utilizzo il fornetto per la pizza dell'ariete. Lo scaldo alla massima potenza fino a che non raggiunge la temperatura, con una spatola prendo l'impasto e lo stendo. Una volta formata la base la metto su un foglio di carta forno..
8. In passato ho utilizzato il fornetto anche senza la carta forno, ma in questo modo è più semplice e il risultato è lo stesso! Condisco la pizza a piacimento e la cuocio nel forno per 5 minuti..
9. Si può cuocere anche in teglia nel forno preriscaldato a 250° fino a che il sotto della pizza non risulta dorato..

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Judul: Simple Way to Make Quick Pizza
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Richard Hoover

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