How to Make Super Quick Homemade Pizza con impasto di zucchine
Pizza con impasto di zucchine. Pizza zucchini crust ossia la pizza con impasto di zucchine! Una pizza super estiva che io ho deciso di guarnire con funghi champignon e fiori di zucca. La pizza con le zucchine è un classico per me e si presta anche a varianti come funghi e zucchine o zucchine e salsiccia.
Pizza con zucchine e code di gambero. Conoscete la Pizza di zucchine? non parlo della pizza classica con le zucchine ma di un impasto per pizza fatto con le zucchine molto veloce e goloso. Ringrazio la bella e brava Ana, del blog Italian Chips per questa deliziosa ricetta di pizza con impasto di zucchine. You can have Pizza con impasto di zucchine using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pizza con impasto di zucchine
- It's 4 of zucchine.
- You need 2 of uova.
- It's of sale.
- You need of pepe.
- Prepare of olio extravergine di oliva.
- It's 100 gr of farina.
Ecco un diverso impasto per pizza fatto con le zucchine. Un po' più ricco di quello impasto per pizza con pochi carboidrati, questa variante con le zucchine offre un piatto completo per cena molto aromatico ed invitante. Un impasto morbido e un ripieno super goloso sono le caratteristiche di questa pizza con zucchine, prosciutto cotto e provola. Buono sia caldo che freddo, è un rustico perfetto da servire durante un party, una cena informale o da portare con sé durante una gita fuori porta.
Pizza con impasto di zucchine instructions
- Mettete le zucchine in ammollo con il bicarbonato..
- Una volta lavate ed asciugate, tagliatele in 4 parti longitudinalmente e iniziate, con la mandolina, a ricavare delle fettine sottili. Condite ora le vostre zucchine con dell'olio, un pizzico di sale e del pepe..
- In una ciotola occupatevi ora della realizzazione della pastella: unite 2 uova con 2 cucchiai di latte e la farina. Mescolate con la frusta fino ad ottenere una pastella liscia, senza grumi..
- Aggiungetevi all'interno le zucchine tagliate a fettine e mescolate..
- Prendete ora una pentola e ungetela con dell'olio, e una volta fatta scaldare, versate sopra il composto di zucchine e lasciate cuocere a fuoco basso con il coperchio..
- Girate dopo una decina di minuti la vostra pizza aiutandovi con il coperchio e cuocete sull'altro lato..
- A questo punto preparate il vostro condimento. Noi abbiamo deciso di realizzare una pizza margherita, ma a voi la scelta!.
Visto l'abbondanza di zucchine che avevo in casa, dopo le mini torte salate, vi propongo questa gustosissima pizza con zucchine. La pizza con le zucchine è una pizza vegetariana e la sua preparazione è semplicissima. Può essere gustata sia calda che fredda ed è ottima Per realizzare la pizza con le zucchine iniziate dall'impasto di base: versate metà dell'acqua in una ciotola, aggiungete il sale, il lievito di birra, lo zucchero e l'olio. La pizza con zucchine peperoni e melanzane è la versione vegetariana del piatto più amato dagli italiani, scegliete il vostro impasto ideale e preparatela! Praticamente una ratatouille in una pizza, cosa c'è di meglio di tanti ortaggi estivi freschi anche sulla pizza?
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Richard Hoover
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