Step-by-Step Guide to Prepare Ultimate Crostata (pasta frolla)
Crostata (pasta frolla). La Pasta Frolla o Masa Frolla es la masa básica de la pastelería Italiana. Probá la tradicional Pasta Frolla versión original Italiana, la Crostata di. Pasta frola or pasta flora (Greek: πάστα φλώρα), is a type of sweet tart common to Italy, Argentina, Paraguay, Uruguay, Egypt and Greece.
E' una pasta frolla perfetta sia per crostate di marmellata o crostate di frutta, ecc… La vostra pasta frolla morbida perfetta per Crostate è pronta per essere stesa. Servitevi di un piano di marmo o comunque un piano non appiccicosa come il legno. Pasta frolla provides the simplest, unfussy and quickest pastry dough. You can have Crostata (pasta frolla) using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Crostata (pasta frolla)
- It's 450 g of farina.
- It's 150 g of burro ammorbidito.
- Prepare 150 g of zucchero semolato.
- Prepare 20 g of miele.
- Prepare of Scorza di limone grattugiata.
- You need 2 of uova.
- Prepare 2 cucchiaini of rasi di lievito per dolci.
- You need 1 of pizzichino di sale.
- It's of Marmellata a piacere (io ho usato prugne).
Pasta frolla is the Below is its use for a crostata with blackberries. The rich and buttery crust is the ideal foundation for any fruit. La pasta frolla è uno degli impasti base della pasticceria utilizzato prevalentemente per preparare biscotti e crostate. La pasta frolla tradizionale si compone di pochi ingredienti.
Crostata (pasta frolla) instructions
- In una ciotola mettete il burro ammorbidito e lavoratelo con lo zucchero e il miele..
- Quando è ben amalgamato aggiungete le uova 1 alla volta facendo si che si amalgami bene..
- Aggiungete la scorza di limone.
- Aggiungete alla farina il lievito per dolci e poco alla volta aggiungetelo al composto "liquido".
- Quando diventa più consistente mettere su un piano di lavoro mettere la restante farina e impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo che farete riposare in frigo 30 min..
- Riprendete il composto e prendetene 2/3 che stenderete dell'altezza di circa 1,5cm per creare il fondo della vostra crostata..
- Bucherellate il fondo e spalmateci la vostra marmellata preferita..
- Con la restante frolla create strisce o decorazioni secondo la vostra fantasia..
- Infornate a 180° per 25-30 min.
Fare la pasta frolla, sopratutto la pasta frolla per crostate, non è affatto difficile come si immagina. Ricetta della crostata di ricotta di pasta frolla. Molto buona, semplice e fresca, adatta anche all'Estate. Visualizza altre idee su crostata di frutta, crostata, pasta frolla. La base di pasta frolla è facile da preparare ed è perfetta per una crostata di frutta o per una torta che non necessita di cottura.
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Richard Hoover
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