Simple Way to Prepare Favorite Tiramisù

Tiramisù. Tiramisu (Italian: tiramisù [ˌtiramiˈsu], from tirami su, "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert.

You can cook Tiramisù using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tiramisù

1. Prepare 1 of confezione di Savoiardi.
2. It's of Caffè.
3. You need of Latte.
4. You need of Cacao amaro per guarnire.
5. Prepare of Panna già montata per guarnire.
6. You need of Per la crema al mascarpone.
7. It's 2 of uova.
8. You need 100 gr of zucchero.
9. Prepare 500 gr of mascarpone.

Tiramisù step by step

1. Preparare il caffè nella moca o nella macchinetta non troppo concentrato. Io ne ho fatti 10 circa e ho messo 2 bustine di zucchero. Lasciare raffreddare. Se necessario potete diluire con latte o acqua..
2. Per preparare la crema al mascarpone io solitamente utilizzo il bimby ma potete usare anche le fruste. Montare a neve gli albumi: 4 min. 37 ° vel.4.
3. Aggiungere i tuorli e lo zucchero: 2 min. Velocità 4. Con le lame in movimento Aggiungere a cucchiaiate il mascarpone e lavorare la crema per 2 minuti a vel.4.
4. Prendete una pirofila e componete il dolce: inzuppate uno ad uno i savoiardi da ambo le parti senza trattenerli troppo in ammollo; cospargete una parte di crema al mascarpone, realizzate un altro strato e infine coprite con la rimanente crema al mascarpone..
5. Riponete in frigorifero e poco prima di servire guarnire con cacao amaro e panna..

Judul: Simple Way to Prepare Favorite Tiramisù
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Richard Hoover

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