Simple Way to Prepare Super Quick Homemade CROSTATA MORBIDA ALL'AVOCADO

CROSTATA MORBIDA ALL'AVOCADO. #ricetta #crostata #avocadoNovità nella realizzazione di una crostata bella per gli occhi e buona per il palato. La crostata all'albicocca di Iginio Massari è un dolce iconico e dall'intramontabile bontà. Il Maestro pasticcere ci svela la sua ricetta della crostata.

CROSTATA MORBIDA ALL'AVOCADO Per prima cosa, tostate le nocciole. Foderate una teglia con della carta da forno. Protagonista di questa particolarissima frolla è l'avocado. You can cook CROSTATA MORBIDA ALL'AVOCADO using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of CROSTATA MORBIDA ALL'AVOCADO

  1. You need of Per la pasta frolla all'avocado maturo:.
  2. You need 300 g of farina 00;.
  3. You need 100 g of avocado;.
  4. It's 8 g of lievito per dolci;.
  5. You need 100 g of zucchero;.
  6. You need of la buccia di un limone;.
  7. Prepare 1 of uovo (grande);.
  8. Prepare 1 pizzico of sale;.
  9. It's of Per il ripieno:.
  10. It's of Nutella qb;.
  11. You need of confettura di albicocche qb;.

Sceglietelo al punto giusto di maturazione, morbido ma non eccessivamente. La crostata preparata con la frolla all'avocado ha un sapore neutro e la pasta risulterà molto morbida. Sentirete subito la sua leggerezza e. La Crostata Morbida all'Arancia è un'esplosione di sapore agli agrumi.

CROSTATA MORBIDA ALL'AVOCADO step by step

  1. Sbucciate l'avocado. Togliete il nocciolo, dividetelo in pezzi e poi frullatelo. Pesatene 100 grammi..
  2. Preparate la pasta frolla. In una ciotola mettete: la farina 00, l’uovo, il lievito per dolci, la buccia grattugiata di un limone, il sale, l'avocado frullato e lo zucchero. Amalgamate tutti gli ingredienti, fino ad ottenere una palla omogenea. Avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per almeno trenta minuti..
  3. Stendete la pasta frolla e poi mettetela in una tortiera foderata di carta da forno. Fate bene i bordi. Fate un cordoncino o una striscia di pasta e divideteci a metà la vostra base. Riempite una metà con la Nutella e l'altra con la confettura di albicocche o del gusto che preferite. Lasciate riposare in frigorifero per qualche ora prima di cuocerla..
  4. Preriscaldate il forno a 200°C, abbassatelo a 180°C e cuocete la vostra crostata in modalità solo sotto per 20 minuti e per altri 5 minuti in forno spento. Queste tempistiche sono indicative..
  5. Lasciate raffreddare a temperatura ambiente e poi trasferitela in un piatto da portata. La vostra CROSTATA MORBIDA ALL'AVOCADO è pronta!.
  6. Servite e buon appetito!.

Questa crostata ha una bagna analcolica, ma se volete, potete fare una bagna alcolica. · CROSTATA MORBIDA CON CREMA PASTICCERA E FRAGOLE La crostata morbida preparata con lo stampo furbo, dotato di apposita scanalatura, è un dolce molto versatile, si può farcire con crema, Nutella o qualsiasi ripieno si preferisce. La crema all'avocado (con i buonissimi avocado siciliani di Sicilia Avocado) si prepara in un attimo frullando insieme gli ingredienti. E si ottiene una cremina verde-marroncina che secondo me ha un sapore che ricorda il caramello, credo dovuto allo zucchero di cocco. La Crostata di oggi sara di Pasta frolla all'avocado Si certo avete capito bene, sostituiremo il burro o l'olio sfruttando i grassi sani dell'avocado. Cosa c'entrerà però la crostata alla ricotta con tutto questo?

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Richard Hoover

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