Simple Way to Prepare Favorite Pizza di Sfoglia con Crema di Asparagi, Speck e Stracchino

Pizza di Sfoglia con Crema di Asparagi, Speck e Stracchino. Mettete a bollire in un pentolino l acqua. Una volta che bolle adagiate gli asparagi, aggiustate di sale e fate cuocere un quarto d 'ora circa. Dopo averli fatti scolare ed intiepidire tagliare gli asparagi a metà o a pezzi.

Ho avuto problemi con il computer, con la connessione, con mia figlia (prima per l'inserimento all'asilo, poi per la febbre). La pizza con asparagi è una ricetta semplice con asparagi freschi! Una pizza senza pomodoro morbida condita con asparagi, crescenza, mozzarella, basilico! You can have Pizza di Sfoglia con Crema di Asparagi, Speck e Stracchino using 7 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pizza di Sfoglia con Crema di Asparagi, Speck e Stracchino

1. You need 1 Rotolo of Pasta Sfoglia.
2. It's 400 gr of Asparagi Congelati.
3. It's 1 of Uovo.
4. You need 50 gr of Parmigiano Reggiano.
5. Prepare 100 gr of Stracchino.
6. It's 100 gr of Speck (a Listarelle).
7. It's q.b of Sale.

La Pizza con asparagi è un rustico squisito! Pizza Gustosa. mozzarella, stracchino e speck. mozzarella, asparagi, pomodoro Pachino e speck. La pizza con stracchino pomodori e speck risulta molto buona e sfiziosa, e perfetta per essere servita calda in inverno o anche tiepida nella stagione estiva, magari tagliata in tante golose striscioline filanti. Questa ricetta si presta a moltissime varianti, in base al vostro gusto e a quello che avete in casa.

Pizza di Sfoglia con Crema di Asparagi, Speck e Stracchino step by step

1. Mettete a bollire in un pentolino l acqua..
2. Una volta che bolle adagiate gli asparagi, aggiustate di sale e fate cuocere un quarto d’ora circa..
3. Trascorso questo tempo, scolate gli asparagi, togliete le punte e lasciate da parte, mentre mettete nel frullatore il resto degli asparagi..
4. Unite quindi, l’uovo, il parmigiano grattugiato, il sale, il pepe nero e frullate bene il tutto fino a ottenere una crema liscia e omogenea..
5. Tagliate a listarelle lo speck e lasciate da parte..
6. A questo punto unite lo speck a listarelle e mescolate bene con un cucchiaio di legno..
7. Unite lo stracchino, avendo cura di tenerne un po’ da parte in modo da metterlo in superficie..
8. Ora srotolate la pasta sfoglia e adagiate in. teglia da forno..
9. Bucherellatene il fondo con i rebbi di una forchetta e versate il composto all’interno..
10. Completate con le punte di asparagi messe da parte in precedenza e sistematele sulla superficie della torta insieme a pezzetti di stracchino rimasti..
11. Arrotolate la sfoglia in eccesso ai bordi, quindi cuocete la torta in forno statico preriscaldato a 200°C per 25 minuti circa..
12. Trascorso tale tempo di cottura, assicuratevi che la sfoglia sia ben dorata e gonfia, quindi sfornate la pizza di Sfoglia e lasciate raffreddare..
13. Servite la pizza di Sfoglia salata con asparagi speck e stracchino in tavola e buon appetito!.

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Richard Hoover

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