Recipe of Favorite Pizza di cavolfiore
Pizza di cavolfiore. Pizza di cavolfiore: una volta che avrete provato questa pizza (finta) di cavolfiore, non l'abbandonerete più e a chiederla saranno i bimbi! Ricetta per una pizza di cavolfiore croccante, buonissima e divertente da preparare. Qui troverete la mia pagina Instagram con migliaia di idee Keto.
La pizza di cavolfiore è un secondo piatto leggero e nutriente. Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si. La cosiddetta pizza di cavolfiore è una particolare pietanza che di pizza, ovviamente ha solo l'aspetto. You can cook Pizza di cavolfiore using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pizza di cavolfiore
- Prepare 500 g of cavolfiore.
- You need 200 g of salsa di pomodoro.
- Prepare 1 of uovo.
- It's 2 cucchiai of parmigiano Reggiano DOP.
- You need 2 cucchiai of farina 00.
- You need 50 g of mozzarella.
La base, infatti, invece di essere fatta con l'impasto classico di acqua, farina e lievito. Il cavolfiore è un ortaggio ricco di nutrienti e povero di calorie. La pizza di cavolfiore è una preparazione davvero sfiziosa ed alternativa alla tradizionale pizza margherita, ottima per far gustare con piacere un ortaggio spesso poco gradito, come il cavolfiore. La pizza di cavolfiore è perfetta per chi è a dieta o per chi è intollerante al glutine.
Pizza di cavolfiore step by step
- Tritare in un mixer il cavolfiore Trasferirlo in una ciotola, rompere l’uovo, aggiungere parmigiano e farina, ed amalgamare con la forchetta..
- Stendere l’impasto dell’altezza di 3 mm, in due teglie rotonde ricoperte di carta forno. Infornare a forno ventilato a 180° per 20 minuti (4). Vi accorgerete della cottura del cavolfiore quando si sarà colorato leggermente..
- Condire la salsa con un filo di olio, un pizzico di sale e delle foglioline di basilico. Mescolare con un cucchiaio. Adagiare la salsa sulle due pizze ed infornare ancora per 7 minuti..
- Aggiungere infine la mozzarella ed infornare per 5 /8 minuti, fino a quando la mozzarella non si sarà sciolta. Condire a piacere o gustare così in semplicità.
Semplicissima, gustosa e non si rompe! La pizza di cavolfiore è in realtà una finta pizza, in cui lievito e farina non vengono utilizzati. L'impasto base è infatti realizzato utilizzando unicamente cavolfiore ed uova. Dopo di che frullate il cavolfiore, solo la parte delle cimette, fino ad ottenere un composto che risulti simile al cous cous. Come fare la pizza di cavolfiore.
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Richard Hoover
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