Recipe of Ultimate Muffin al cacao con gocce di cioccolato!
Muffin al cacao con gocce di cioccolato!. Ricetta di www.cookingwithme.it Musica di James Brown - Bodyheat. Muffin fatti in casa con gocce di cioccolato, un'alternativa buona e sana alle solite merendine confezionate. La colazione è per me uno dei momenti più belli della giornata. un cucchiaio di cacao amaro. mezza bustina di lievito per dolci. gocce di cioccolato fondente.
Buonissimi muffin al cacao con gocce di cioccolato, ideali da consumarsi per colazione, hanno un sapore intenso e ideale per i golosi. · I Muffin al cioccolato (Chocolate Muffins) sono dolcetti soffici e golosi tipici della tradizione americana; deliziose tortine monoporzione realizzate con un impasto al cacao arricchito con gocce di cioccolato fondente o in scaglie! Muffin dal gusto intenso, doppiamente. ricco di cacao, nel suo impasto. Aggiungere la farina, il cacao, la vanillina e il lievito setacciati un po' per volta. You can have Muffin al cacao con gocce di cioccolato! using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Muffin al cacao con gocce di cioccolato!
- You need 60 Gr of burro.
- Prepare 150 gr of latte.
- You need 2 of uova.
- It's 200 gr of farina.
- Prepare 165 gr of zucchero.
- Prepare 75 gr of cacao.
- You need 8 gr of lievito.
- You need 125 Gr of gocce di cioccolato.
Mescolare ottenendo un impasto omogeneo e liscio. Per preparare i muffin al cioccolato rompiamo le uova in una ciotola e iniziamo a mescolare con le fruste elettriche. Le regole per avere dei muffin con gocce di cioccolato perfetti sono: La temperatura del forno deve essere bella alta, preriscaldate il forno a Ciao Enrica fatti e rifatti davvero buoni i bambini li adorano! Se volessi fare una versione al cacao quanta farina in meno devo mettere per sostituirla con il cacao?
Muffin al cacao con gocce di cioccolato! step by step
- Sciogliere il burro al microonde.
- In una piccola ciotola inserire la farina, lo zucchero, il lievito.
- Ed il cacao. Mischiare a mano con la frusta.
- In un altra ciotola più grande inserire le uova, il latte e il burro e mischiare sempre con la frusta.
- Inserire il composto "farine" nel composto liquido in 3 volte e mischiare con la frusta..
- Aggiungere le gocce di cioccolato nel composto. Ps. Tenete una manciata da parte per decorare il sopra..
- Disporre i pirottini sulla teglia e riempirli con un cucchiaio. Decorare a piacere. Infornare a 180 gradi per 20 minuti..
Le gocce di cioccolato bianco poi, facendo capolino di tanto in tanto in superficie, danno un tocco di golosità in più a questo dolcissimo dessert che, tra l'altro, io abbino ad una delicatissima crema pasticcera perchè…non avete idea di quanto sia goloso tuffare il muffin nella crema prima di. Unite lo zucchero, il cacao e il lievito e mescolate. In un'altra terrina riunite il burro tagliato a pezzettini con le uova e il latte e amalgamate bene tutti gli ingredienti, dopodiché incorporate i due composti e aggiungete le gocce di cioccolato. Mentre sono ancora caldi,decorare la superficie con le restanti gocce di ciocolato che con il calore aderiranno sula superficie dei muffin. Lasciar raffreddare i muffin con le gocce di cioccolato prima di toglierli dagli.
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Richard Hoover
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