Simple Way to Prepare Speedy CARBONARA DI MARE 🥚🥠🥓🦑

CARBONARA DI MARE 🥚🥠🥓🦑. Come preparare una perfetta Carbonara di Mare - Ristorante Terra Mia Ortona(CH). La carbonara di mare è un primo piatto ispirato ai classici spaghetti alla carbonara: al posto del guanciale un condimento di salmone, spada e tonno. Della carbonara di mare esiste anche una versione molto famosa in Toscana, in particolare a Viareggio, realizzata con frutti di mare.

CARBONARA DI MARE 🥚🥠🥓🦑 La carbonara di mare è una variante gustosa e cremosa della pasta alla carbonara romana, condita con uova e guanciale. Questo piatto si presta a numerose varianti perché si sposa bene anche con frutti di mare come cozze e vongole, oppure con i gamberi, i calamari, insomma a voi la scelta! Classic carbonara takes a beach vacation. You can cook CARBONARA DI MARE 🥚🥠🥓🦑 using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of CARBONARA DI MARE 🥚🥠🥓🦑

  1. Prepare 350 g of mezze maniche.
  2. You need 3 of uova.
  3. It's 2/3 cucchiai of panna da cucina.
  4. You need 200 g of seppioline fresche oppure surgelate.
  5. It's 100 g of pancetta paesana.
  6. It's Spicchio of d'aglio.
  7. It's of Prezzemolo.
  8. You need of Sale.
  9. Prepare of Olio d'oliva.
  10. You need of Peperoncino.

There carbonara di mare is a variation based on fish from the famous and traditional carbonara pasta. Initially I was a bit skeptical about the combination of eggs and fish and I was also undecided whether to add bacon or not, I found myself "forced" to put it to the vote here in the office and, once it was. Una combinazione molto particolare, per un piatto ricco, cremoso e dal profumo intenso! Quando sarà pronta e ben mescolata, servi la carbonara di mare in tavola e buon appetito!

CARBONARA DI MARE 🥚🥠🥓🦑 step by step

  1. Lavare e pulire le seppioline,poi tagliarle a striscioline e farle cuocere in una padella con l'olio,sale,e prezzemolo per un 15 minuti coperte,diciamo che poi controllate la cottura perché dipende un po' anche dalla grandezza dei pezzi;.
  2. Proseguiamo mettendo in un'altra padella l'olio,lo spicchio d'aglio,e la pancetta tagliata a dadini,facciamo soffriggere qualche istante e spegniamo,ci aggiungiamo le seppioline,e il composto di uova sbattute con parmigiano e panna,.
  3. Facciamo cuocere le mezze maniche in acqua bollente salata e appena pronte le scoliamo e le amalgamiamo al condimento,rigiriamo bene il tutto e serviamo spolverando di prezzemolo e peperoncino.Buon appetito!.
  4. Alla prossima ricetta 👩‍🍳.

Clicca qui per vedere la ricetta passo per passo. La carbonara di mare è una variante golosa e saporita della carbonara classica. Condita con un mix di salmone, tonno e pesce. tastyandeasy #carbonara #carbonaradimare Carbonara di Mare Gustosa e Cremosa - Carbonara With Tasty and Creamy Fish . Invece una volta assaggiata la carbonara di mare ho completamente cambiato idea. Di fatto la cremina dei tuorli lavorato con la panna si sposa perfettamente con il gusto delle vongole e il salame piccante.

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Richard Hoover

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