Simple Way to Make Super Quick Homemade Crostata di mele e cioccolato 😋

Crostata di mele e cioccolato 😋. La crostata di mele è un dolce a base di mele golden aromatizzate al limone e avvolte in una morbida frolla. Conservate la crostata di mele in un luogo fresco o in frigorifero, coperta. credits: Barbara Gateau - Madame Gateau. La crostata di mele, cioccolato e cocco è tra le sue preferite.

Marmellata di mele e cioccolato verso metà cottura, foto dell'autore. Una volta pronta dovrete lasciarla raffreddare per qualche ora, in modo da averla fredda per farcire la crostata. Il profumo delle mele con il cioccolato vi riempiranno la casa e non vedrete l'ora di gustarvi questa bontà! You can have Crostata di mele e cioccolato 😋 using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crostata di mele e cioccolato 😋

1. It's 250 gr of farina 00.
2. It's 100 gr of Zucchero a velo.
3. Prepare 100 gr of burro freddo.
4. Prepare 1 of uovo.
5. Prepare 1 of Scorza di limone.
6. Prepare of Farcitura.
7. Prepare 950 gr of mele Golden.
8. It's 100 gr of zucchero.
9. You need of Succo di limone.
10. It's q.b of Cioccolato.

Oggi vediamo insieme come fare la crostata di mele. Le mele nei dolci riscuotono sempre un grande successo. Piacciono a tutti e si prestano alla preparazione di un'infinità di ricette. La proposta di oggi è una deliziatutta autunnale, con mele e cioccolato fondente in pezzi, il tutto arricchito da briciole di.

Crostata di mele e cioccolato 😋 step by step

1. Per realizzare la crostata di mele preparate la pasta frolla con il metodo della sabbiatura cominciate versando la farina in un mixer (se volete potete utilizzare la planetaria allo stesso modo, sarà sufficiente utilizzare la foglia) insieme al burro freddo ridotto a pezzetti. Azionate le lame a più riprese fino ad ottenere un composto sabbioso. Utilizzare il mixer ad intermittenza farà si che l'impasto non si scaldi eccessivamente. Spegnete le lame e unite lo zucchero a velo.
2. E poi grattugiate la scorza di un limone non trattato facendo attenzione a prelevare soltanto la parte gialla e non quella bianca che.
3. È amara.Incorporate anche l'uovo leggermente sbattuto e un pizzico di sale. Azionate nuovamente il robot per pochi istanti, stavolta abbassando la velocità, così le lame misceleranno l’impasto senza frullare. Non appena il composto si sarà amalgamato trasferitelo sulla spianatoia..
4. Compattate velocemente con le mani, così non si svilupperà il glutine, giusto il tempo di ottenere un panetto liscio ed omogeneo. Avvolgetelo nella pellicola trasparente lasciandolo riposare in frigorifero per almeno mezzora. Intanto occupatevi delle mele: sbucciatele e tagliatele prima a metà e poi a fettine.
5. Ponete le fettine di mela in una ciotola e irroratele con il succo del limone per non farle annerire. Trascorso il tempo di riposo della frolla, recuperate il panetto, infarinatelo leggermente e stendetelo con il mattarello su una spianatoia. fino a raggiungere uno spessore uniforme di circa 5mm..
6. Avvolgete la frolla stesa sul mattarello e srotolatela su uno stampo di 28 cm di diametro. Fate aderire con le mani la frolla sui bordi e sul fondo della teglia 13 poi con un coltellino eliminate dal bordo la pasta in eccesso. Bucherellate la base con i rebbi della forchetta 14. Ora farcite la frolla con le fettine di mela: adagiate le fettine a raggiera lungo tutto il bordo esterno..
7. Io ho messo le mele come piace a me. Mettetele come volete ma prima delle mele ho messo il cioccolato sotto.e un po' di cioccolato sopra le mele.
8. Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 50 minuti. Trascorsi i 50 minuti, sfornate la crostata di mele e lasciate intiepidire prima di sformarla e servirla..

La crostata di mele e cioccolato è una variante della classica torta Bella Elena. Ho sostituito le pere con le mele e l'aggiunta della marmellata di fragole la rende più deliziosa. La frolla si può preparare in diversi modi questa ricetta è perfetta per ottenere una pasta friabile grazie alla mancanza degli albumi. Crostata di mele al cioccolato, ricette crostate, tutte fotografate per un successo assicurato! Lavate e sbucciate le mele, tagliatele a fettine e irroratele col succo del limone.

Judul: Simple Way to Make Super Quick Homemade Crostata di mele e cioccolato 😋
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Richard Hoover

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