Simple Way to Make Any-night-of-the-week Carbonara di zucchine e granella di pistacchio

Carbonara di zucchine e granella di pistacchio. Ho pensato alla carbonara di zucchine. Buona e più delicata della sua ricetta più tradizionale. In una padella scaldiamo l'olio e facciamo stufare le zucchine che avremo lavato, asciugato e tagliato a rondelle, aggiustiamo di sale e mettiamo Risotto con salmone, gamberetti e granella di pistacchi.

From Review : FUORI CLASSIFICA!!! of Bacchus Il Pesce E Il Vino. Adorando la carbonara, mi piace creare diverse versioni. Ricetta con un semplice e veloce procedimento. You can have Carbonara di zucchine e granella di pistacchio using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Carbonara di zucchine e granella di pistacchio

1. It's of ingredienti.
2. Prepare 200 gr of pasta lunga come linguine o spaghetti.
3. Prepare 2 of zucchine medie.
4. You need 1 of uovo + 1 tuorlo.
5. Prepare 1 spicchio of d’aglio.
6. Prepare 2 cucchiai of granella di pistacchi.
7. It's qualche foglia of basilico fresco.
8. Prepare q.b of Sale e pepe.
9. Prepare q.b of Olio.
10. Prepare 4 cucchiai of parmigiano grattugiato.

Vieni a scoprire i miei segreti! La carbonara è pronta da servire in tavola ben calda con una spolverata di granella di pistacchio e di pepe. Add some water and bring to a simmer. When the zucchine are well cook, place half of them in a food blender, blend until smoothy.

Carbonara di zucchine e granella di pistacchio step by step

1. Tagliare le zucchine a rondelle (o se preferite a cubetti, eliminando la parte bianca) e cuocerle in una padella con un giro d’olio e lo spicchio d’aglio..
2. In una ciotola a parte sbattere con la forchetta l’uovo e il tuorlo con un pizzico di sale, un pizzico di pepe, i 4 cucchiai di parmigiano grattugiato e un mestolo di acqua di cottura..
3. Cuocere la pasta, scolarla un paio di minuti prima del termine della cottura e continuare a cuocerla nella padella con le zucchine aggiungendo man mano acqua di cottura..
4. Infine unire anche il composto di uova nella padella, mescolare e servire con qualche foglia di basilico fresco e la granella di pistacchi..

Pour back the zucchini puree into the pan. La carbonara di zucchine è appetitosa e coinvolgente nel gusto come quella di pancetta, ma un po' più leggera ed adatta anche ai vegetariani. Si tratta di un piatto tipico del periodo estivo, quando le giovani zucchine dal tenero cuore bianco e zuccherino si sposano con i profumi del basilico. In un piatto sbattere le uova con sale, pepe e granella di pistacchio. Ti aspetto sul mio sito ricettegustose.it, dove troverai altre ricette per preparare la pasta alla carbonara , tante altre ricette con i pistacchi, ricette dolci e ricette salate , ricette sfiziose e facili con tutte le foto passo passo, per una.

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Richard Hoover

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